LE MONDE DANS NOTRE CENTRE COMMUNAUTAIRE
Ateliers pour les enfants et les jeunes
Centres communautaires locaux à Łąki, Kady et Książenice
Grodzisk Mazowiecki (Pologne)
30 juin au 4 juillet 2025
Une initiative d’Akademia Profil dans le cadre du projet Creative Europe Tramontana IV.
Du 30 juin au 4 juillet 2025, une série d’ateliers culinaires a emmené les participants dans un voyage à travers les continents, célébrant le multiculturalisme et la diversité des cuisines ethniques. Les participants ont été accueillis dans un environnement chaleureux et collaboratif dans les centres communautaires locaux de Łąki, Kady et Książenice.
Les ateliers ont offert un espace de découverte, de créativité et d’échange culturel par le biais de la cuisine. Les participants ont exploré diverses traditions culinaires, se familiarisant avec les ingrédients, les techniques et les cultures alimentaires du monde entier, y compris celles des régions montagneuses européennes.
Chaque session invitait les participants à préparer des plats inspirés de différentes régions, en transformant des ingrédients simples en créations culinaires vibrantes. Des herbes aromatiques aux épices colorées, les ateliers ont été riches en nouvelles saveurs et en expériences partagées.
Cette semaine d’exploration culinaire visait à rassembler les gens, à approfondir la compréhension culturelle et à mettre en évidence le pouvoir de la nourriture en tant que langage universel.
