Description :<\/strong><\/p>\nCette \u00e9mission de Radio Pa\u00eds s’inscrit dans le cadre du R\u00e9seau Tramontana (Tramontana Network<\/em>), un projet europ\u00e9en de coop\u00e9ration cofinanc\u00e9 par l’Union europ\u00e9enne, consacr\u00e9 \u00e0 la sauvegarde et \u00e0 la transmission de la m\u00e9moire orale ainsi que du patrimoine culturel immat\u00e9riel des territoires ruraux et montagnards d’Europe. Au cours de cet entretien, l’ethnologue Ariane Bruneton pr\u00e9sente les r\u00e9sultats de ses recherches sur les jardins potagers traditionnels (casaus<\/em>) du B\u00e9arn, publi\u00e9es en 1988, en mettant en lumi\u00e8re leur importance culturelle, sociale et symbolique.<\/p>\n\u00c0 partir de ses enqu\u00eates de terrain men\u00e9es dans les ann\u00e9es 1980, Ariane Bruneton montre que le jardin potager \u00e9tait bien davantage qu’un simple espace de production alimentaire. Il constituait un espace essentiellement f\u00e9minin, r\u00e9v\u00e9lateur de la division traditionnelle du travail au sein de la maison, o\u00f9 les femmes assuraient la culture des l\u00e9gumes, la transmission des savoir-faire et l’approvisionnement quotidien de la famille. Le jardin \u00e9tait \u00e9galement un lieu d’observation sociale, o\u00f9 la qualit\u00e9 de son entretien contribuait \u00e0 la r\u00e9putation de sa propri\u00e9taire, tout en refl\u00e9tant les connaissances locales, le rythme des saisons et les pratiques li\u00e9es aux plantes alimentaires, m\u00e9dicinales et protectrices.<\/p>\n
L’entretien aborde enfin les profondes transformations intervenues au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies. La m\u00e9canisation de l’agriculture, le d\u00e9veloppement de la grande distribution, l’urbanisation et l’\u00e9volution des modes de vie ont entra\u00een\u00e9 le d\u00e9clin des jardins traditionnels, avant qu’un nouvel int\u00e9r\u00eat pour le jardinage domestique n’apparaisse, y compris dans les espaces urbains. Ariane Bruneton montre ainsi comment l’\u00e9volution du jardin t\u00e9moigne des mutations de la soci\u00e9t\u00e9 b\u00e9arnaise tout en soulignant l’importance de pr\u00e9server ce patrimoine culturel et les savoirs qui lui sont associ\u00e9s.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
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Titre original <\/strong>: Ariane Bruneton, Etnol\u00f2ga \u2013 Lo Casau II<\/p>\n<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
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Auteurs :<\/strong> Fabrice Bernissan<\/p>\n<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
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Organisations productrices<\/strong>\u00a0:<\/strong> R\u00e0dio Pa\u00eds<\/p>\n<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
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Type de r\u00e9sultat :<\/strong> Podcast<\/p>\n<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
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Mois, ann\u00e9e : <\/strong>Avril 2026<\/p>\n<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
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Langues\u00a0 :<\/strong> Gascon<\/p>\n<\/div><\/li>- <\/i><\/span>
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Plateformes de podcast :<\/strong> R\u00e0dio Pa\u00eds<\/p>\n<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":28,"featured_media":25464,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"slim_seo":{"title":"Radio Pais - L'Anar Gascon #004 - Ariane Bruneton, Ethnologue \u2013 La Maison II - R\u00e9seau Tramontana","description":"http:\/\/www.re-tramontana.org\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/radio-pais-l-anar-gascon-004.mp3 Description : Cette \u00e9mission de Radio Pa\u00eds s'inscrit dans le cadre du R"},"footnotes":""},"portfolio_category":[933,958],"portfolio_skills":[],"portfolio_tags":[],"class_list":["post-25466","avada_portfolio","type-avada_portfolio","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","portfolio_category-podcasts-fr","portfolio_category-resultats-radio-pais-fr"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio\/25466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/avada_portfolio"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25466"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio\/25466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26049,"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio\/25466\/revisions\/26049"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"portfolio_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_category?post=25466"},{"taxonomy":"portfolio_skills","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_skills?post=25466"},{"taxonomy":"portfolio_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_tags?post=25466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}