{"id":25444,"date":"2026-07-03T10:12:57","date_gmt":"2026-07-03T10:12:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/?post_type=avada_portfolio&p=25444"},"modified":"2026-07-03T15:07:31","modified_gmt":"2026-07-03T15:07:31","slug":"radio-pais-lanar-gascon-002-ariane-bruneton-etnologa-abitudas-alimentarias-ii","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/www.re-tramontana.org\/fr\/portfolio-items\/radio-pais-lanar-gascon-002-ariane-bruneton-etnologa-abitudas-alimentarias-ii\/","title":{"rendered":"Radio Pais – l’Anar Gascon #002 – Ariane Bruneton, ethnologue \u2013 Habitudes alimentaires II"},"content":{"rendered":"

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Description :<\/strong><\/p>\n

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Cette \u00e9mission de Radio Pa\u00eds, r\u00e9alis\u00e9e dans le cadre du R\u00e9seau Tramontana, un projet europ\u00e9en de coop\u00e9ration cofinanc\u00e9 par l’Union europ\u00e9enne, contribue \u00e0 la sauvegarde et \u00e0 la transmission du patrimoine oral des territoires ruraux. Dans cet \u00e9pisode, l’ethnologue Ariane Bruneton revient sur les enqu\u00eates qu’elle a men\u00e9es au d\u00e9but des ann\u00e9es 1970 en B\u00e9arn et au Pays basque afin d’\u00e9tudier les modes de vie des familles rurales. La conversation s’appuie \u00e9galement sur son article publi\u00e9 en 1974 dans la revue Les Temps Modernes<\/em>, pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 d’une introduction de Simone de Beauvoir, dans un contexte marqu\u00e9 par les profondes \u00e9volutions de la condition f\u00e9minine.<\/p>\n

\u00c0 partir de ses enqu\u00eates sur les pratiques alimentaires, Ariane Bruneton montre comment elle a d\u00e9couvert les r\u00e9alit\u00e9s de la cohabitation entre plusieurs g\u00e9n\u00e9rations de femmes vivant sous le m\u00eame toit. Elle d\u00e9crit les relations parfois difficiles entre belles-filles et belles-m\u00e8res, la r\u00e9partition sexu\u00e9e des t\u00e2ches agricoles et domestiques, ainsi que le r\u00f4le de la chambre conjugale comme unique espace d’intimit\u00e9 du jeune couple. Elle souligne \u00e9galement l’importance symbolique du mobilier de dot, la transmission des habitudes familiales et la place essentielle de la parent\u00e9 et du voisinage dans l’\u00e9ducation des enfants.<\/p>\n

L’entretien s’ach\u00e8ve sur les profondes mutations qui ont transform\u00e9 les campagnes \u00e0 partir des ann\u00e9es 1970. La m\u00e9canisation agricole, l’am\u00e9lioration du confort domestique, l’arriv\u00e9e des cong\u00e9lateurs et des salles de bains, ainsi que la loi de 1975 favorisant la d\u00e9cohabitation des g\u00e9n\u00e9rations dans les exploitations agricoles, ont progressivement modifi\u00e9 les conditions de vie. Selon Ariane Bruneton, ces \u00e9volutions se sont inscrites dans un processus de transformation sociale plus large, marqu\u00e9 par les nouvelles aspirations des femmes, l’\u00e9volution des structures familiales et l’adaptation des pratiques de transmission du patrimoine, tout en pr\u00e9servant certains fondements de la culture rurale.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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